カンブリア宮殿2016/06/16放送分補足記事

      2016/06/29

*この記事はテレビ番組「カンブリア宮殿」2016年6月16日放送分を観た人向けです。

2016年6月16日のカンブリア宮殿はUCC特集でした。



コーヒーにまつわる話なので、補足の記事を加工と思います。

記事投稿時はついさっきみおわったところ!

とく時系列ではないけど、補足説明をバンバンしていきますよ!!

カンブリア宮殿小ネタ、補足説明

・小ネタ:冒頭の地球儀コーヒーミル

冒頭で使用されていたゴツい地球儀型のコーヒーミルはカリタのアンチックミルです。

引き出しのコーヒー粉入れあんまり広くなさそう。。。

・上島珈琲店のダブルネルドリップ

コーヒーへのこだわり | 上島珈琲店 – 美味しい街カフェ

上島珈琲店は黒糖ミルクコーヒーがすきです。

ちなみに、一杯立ての珈琲が飲みたいならUCCの珈琲館です。

・ベトナムでのコーヒー事業

【ベトナム】UCC、ダラットでアラビカ豆品評会を開催

当時のヤフーニュースです。実は、2連覇だったんですね。

現在は買えないそうな。残念。

ベトナムのコーヒーって、練乳を加えるのが一般的だそうです。

一番簡単に体験できるのは「サンマルクカフェ」にいくことですね。

・木次日向子氏について

Card

2011年のワールドサイフォニストチャンピオンシップにて優勝しました。

主催はスペシャリティコーヒー協会なので、前に書いたラテアートチャンピオンシップや、イングッドコーヒースピリッツと同じですね。

ワールドラテアートチャンピオンシップは3月29日!公式サイトを見てみよう!

・黒ビールのようなコーヒー、アイスブリュー

独自開発のスペシャルサービングシステムを搭載したイベントカー『ICE BREWED COFFEE CAR』稼働! | ニュースリリース | コーヒーはUCC上島珈琲

去年こんなイベントやってたのか!知らなかった!!

MELLOW BROWN COFFEE 自由が丘本店|その他外食店舗|店舗検索|ユーシーシーフードサービスシステムズ株式会社

UCCの外食産業である、UCCフードサービスシステムズの店舗です。

東京の1店舗だけかな?関西にも来てほしいけど!

・フードマッチングシステム

プレスリリースは2月です。

業界初!コーヒーとフードの相性を科学するUCC独自の分析システム『UCCフードマッチングシステム』を特許出願 外食店への営業力・情報提案力強化によって新たな販路を拡大 | ニュースリリース | コーヒーはUCC上島珈琲

これから検証を重ねていくんですね、わかります。

カカオ研究所 × UCC

マッチングセット販売されています。

・台湾のCOFFEE LOVER’s PLANET

UCC、高級路線のコーヒー店を台北にプレオープン 五感で楽しませる/台湾 | 社会 | 中央社フォーカス台湾

coffee lover`s planetは企業広告でもあり、第1線のフラッグシップのようです。

COFFEE LOVER’s PLANET

おわりに

缶コーヒーからはじまったUCCですが、いまや「カップから農園まで」をモットーに、コーヒーに関するなんでもにチャレンジしています。

その姿勢はコーヒープリーズ!と一緒ですね!

ん?今何でもっていったよね?

というわけでコーヒープリーズもよろしくお願いします。

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