コーヒー用語

用語解説

どうもおなじみコーヒー用語解説のコーナーです。 今回は「アフターテイスト」 後味のことです 後味です。 アフターテイストはコーヒーの魅力の一つです。 ブラジルや ...

コーヒー用語

用語解説

みんなお待ちかねコーヒー用語のコーナーです。 今回は「ドッピオ」 エスプレッソ2杯分のこと ドッピオはエスプレッソ2杯分のことです。 ルンゴとの違いは、粉もお湯 ...

コーヒー用語

用語解説

コーヒー用語解説のお時間です。 今回は「ルンゴ」 粉2、お湯1のエスプレッソのこと ルンゴは、エスプレッソでのコーヒー用語です。 1杯分つくるのに、通常の2杯分 ...

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知識

どうもコーヒーブロガー@gonsaemonです。 カフェでコーヒーを飲んだり、コンビニや缶コーヒーを買って飲んでいる方はたくさんいるいと思います。 ですが、家で ...

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コーヒーの淹れ方

どうもコーヒーブロガー@gonsaemonです。 買ったばかりのコーヒー豆はよく膨らむことが多く、大変美味しいです。 しかし、飲む機会が少なく、気がつけば古くな ...

コーヒー用語

用語解説

眺めるだけでも楽しいコーヒー用語解説のお時間です。 今回は「ドリップ」 コーヒーを淹れるという意味 ドリップはそのままコーヒーを淹れる、という意味になります。 ...

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コーヒーの淹れ方

どうもコーヒーブロガー@gonsaemonです。 ついに日本国内で気温40度越えの地域がありましたね。 熱中症に気をつけてください。 水分補給のついでに、キンキ ...

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知識

どうもコーヒーブロガー@gonsaemonです。 コーヒーは大きく、3つに分かれます。 1・スペシャルティ 2・コモデティ 3・まずいコーヒー 4・その他諸々 ...

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知識

どうもコーヒーブロガー@gonsaemonです。 今回はコーヒーのグレードについてまとめます。 グレードを知っていると、コーヒーを選びやすくなります! 国別でち ...

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コーヒーの淹れ方

どうもコーヒーブロガー@gonsaemonです。 ネルドリップを買ったので開封の儀&使用感レビューです。 コーヒー美味しくてハンドドリップがまた楽しくなったぞ! ...