インスタントコーヒーでラテアートできるか!?これまでのキセキ

   

コーヒーブロガー@gon_saemonです。

さて、コーヒープリーズ!ではインスタントコーヒーでラテアートをするという挑戦をおこなっています。

今回はパート3。

はたして半年間でどのようになったのでしょうか?

ラテアートうまくできない>< コツを教えてほしい! #coffeeplease

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御照査下さい #coffeeplease #ラテアート練習中 #インスタントコーヒー #熊です

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Instagramにはいろいろ載せてます。

インスタントコーヒーにはクレマが無い

エスプレッソにはクレマがあり、クレマにスチームドミルクを合わせてクレバスを作るのですが、インスタントコーヒーではうまくクレバスが作りにくいです。

白と黒がはっきりわかりにくいラテアートとなります。

フォームドミルクで無理やり描く

クレバスが作りにくいので、フォームドミルクで無理やり描いてラテアートをします。

フォームドミルクをほんの柔らかめに作り、クレバス代わりに浮かべます。

そしてほんの少し固めに作ったフォームドミルクで無理やり描きます。

広がらないのでリーフはできません。

間の色がはっきりできればハートも作れそうです。

小さな丸を繋げて熊っぽくつくることもできます。

これが半年間の成果です。

ぼくはえごころがなかった

かなしみ。

絵心が無いひとでも、とりあえず固めのフォームドミルクを3つ繋げると一応のラテアートは完成です。

フォームドミルクの調整が肝

フォームドミルクをミルクフォーマーで作るときは、うまく浮かぶまで調整が必要です。

固めすぎると立ってしまうので、固すぎず、柔らかすぎずの丁度良い具合を見つけなければいけません。

マキネッタでもできそう

マキネッタでもできそうです。

ただし、モカエキスプレスではクレマはできないので、ブリッカだとさらにやりやすそうです。

エスプレッソマシンは買えない、という方でもそこは安心なんじゃないでしょうか。

というわけでインスタントでラテアートの企画、下手だけどできる、ということで。

たまに作ったらInstagramにてアップします。

ブログでのまとめは、一応の完結とさせていただきます。

めっちゃうまく作れたら書くかも。

おわり。

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