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【#コーヒーの日】せかいでいちばんわかりやすいコーヒー

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10月1日はコーヒーの日と言われています。

みんなが大好きなコーヒー、実は知らないことだらけなんじゃないでしょうか?

今回は、意外と知らなかったコーヒーの世界に触れてみましょう・・・

登場人物の紹介

[speech_bubble type=”drop” subtype=”L1″ icon=”a.jpg” name=”たろう”] たろう。モテる趣味が欲しい[/speech_bubble]
[speech_bubble type=”drop” subtype=”R1″ icon=”b.jpg” name=”ハカセ”]ハカセ。コーヒーに取り憑かれ、いつの間にか俗世を離れていた [/speech_bubble]

[speech_bubble type=”drop” subtype=”L1″ icon=”a.jpg” name=”たろう”] 誰に語りかけているの?[/speech_bubble]
[speech_bubble type=”drop” subtype=”R1″ icon=”b.jpg” name=”ハカセ”] しらん[/speech_bubble]

コーヒーの世界

[speech_bubble type=”drop” subtype=”L1″ icon=”a.jpg” name=”たろう”] はあ、せっかく大学生になったのにモテないなあ[/speech_bubble]

[speech_bubble type=”drop” subtype=”L1″ icon=”a.jpg” name=”たろう”]いちどでいいから講義中に隠れて手を繋いでみたいよ [/speech_bubble]

[speech_bubble type=”drop” subtype=”R1″ icon=”b.jpg” name=”ハカセ”] そんな君には、コーヒーを趣味にすればいいぞい![/speech_bubble]

[speech_bubble type=”drop” subtype=”L1″ icon=”a.jpg” name=”たろう”]うわ、誰だお前!? [/speech_bubble]

[speech_bubble type=”drop” subtype=”R1″ icon=”b.jpg” name=”ハカセ”] お前のような無趣味だけど性欲だけ異常にある奴は、きっと何かしら問題を起こす![/speech_bubble]

[speech_bubble type=”drop” subtype=”L1″ icon=”a.jpg” name=”たろう”]いきなり出ていきて失礼な奴だな! [/speech_bubble]

[speech_bubble type=”drop” subtype=”R1″ icon=”b.jpg” name=”ハカセ”] だからその前に、お前をコーヒー沼に陥れようというわけじゃ!!![/speech_bubble]

[speech_bubble type=”drop” subtype=”L1″ icon=”a.jpg” name=”たろう”]なんか知らんが、モテるなら聞こう [/speech_bubble]

コーヒーってそもそもなに?

[speech_bubble type=”drop” subtype=”L1″ icon=”a.jpg” name=”たろう”] ハカセ、コーヒーってそもそもなんなの?[/speech_bubble]

[speech_bubble type=”drop” subtype=”R1″ icon=”b.jpg” name=”ハカセ”] そんなことも知らないで、ラテアートの画像をひたすらリツイートして女子のフォロワーを増やしてたのか?[/speech_bubble]

[speech_bubble type=”drop” subtype=”L1″ icon=”a.jpg” name=”たろう”] してねーよ!早く答えろよ![/speech_bubble]

[speech_bubble type=”drop” subtype=”R1″ icon=”b.jpg” name=”ハカセ”] コーヒーは、コーヒー豆を砕いてお湯で浸した出汁のことだよ[/speech_bubble]

[speech_bubble type=”drop” subtype=”L1″ icon=”a.jpg” name=”たろう”] へえーそうなんだ!それってどんな味がするの?[/speech_bubble]

[speech_bubble type=”drop” subtype=”R1″ icon=”b.jpg” name=”ハカセ”] 苦い[/speech_bubble]

[speech_bubble type=”drop” subtype=”L1″ icon=”a.jpg” name=”たろう”]他は?[/speech_bubble]

[speech_bubble type=”drop” subtype=”R1″ icon=”b.jpg” name=”ハカセ”] 苦い[/speech_bubble]

[speech_bubble type=”drop” subtype=”R1″ icon=”b.jpg” name=”ハカセ”] 酸味とかフレーバーとかいくつかあるけど、結局のところ全部苦い[/speech_bubble]

[speech_bubble type=”drop” subtype=”L1″ icon=”a.jpg” name=”たろう”]貧乏舌にはわかんない、高尚な趣味なのか [/speech_bubble]

フレーバーホイールについて

スペシャルティコーヒー(商社では取り扱えないほどの高品質なコーヒー)には、香りや味の評価基準があるぞ!それを円盤みたいな図で表したのがフレーバーホイールだ!ナッツやダークチョコレートなど、特徴的なコーヒーもあれば、「こんなものか」と思ってしまうコーヒーもあるよ!

抽出方法について

[speech_bubble type=”drop” subtype=”L1″ icon=”a.jpg” name=”たろう”]ハカセのいうとおり、豆を砕いてお湯に浸して飲んだら、コーヒーと粉が混ざって不味いんだけど [/speech_bubble]

[speech_bubble type=”drop” subtype=”R1″ icon=”b.jpg” name=”ハカセ”] コーヒーと出会って5秒でカッピングとは、才能を感じる・・・[/speech_bubble]

[speech_bubble type=”drop” subtype=”L1″ icon=”a.jpg” name=”たろう”]コーヒーって不味いんだね!諦めてアニクラでもするよ[/speech_bubble]

[speech_bubble type=”drop” subtype=”R1″ icon=”b.jpg” name=”ハカセ”] まあ待て。コーヒーを美味しくするために行う抽出を教えておこう[/speech_bubble]

[speech_bubble type=”drop” subtype=”L1″ icon=”a.jpg” name=”たろう”]抽出? [/speech_bubble]

[speech_bubble type=”drop” subtype=”R1″ icon=”b.jpg” name=”ハカセ”] 色々あるが、今日はエスプレッソとハンドドリップとサイフォンだけでいいぞい[/speech_bubble]

[speech_bubble type=”drop” subtype=”L1″ icon=”a.jpg” name=”たろう”]それらの違いはなんなの? [/speech_bubble]

[speech_bubble type=”drop” subtype=”R1″ icon=”b.jpg” name=”ハカセ”]すごい苦い、苦い、かっこいいかの違いじゃ [/speech_bubble]

[speech_bubble type=”drop” subtype=”L1″ icon=”a.jpg” name=”たろう”]ムカつくけどなんか理解できた・・・ [/speech_bubble]

抽出について

ハンドドリップ、エスプレッソなどなど、抽出方法はたくさんあるぞ!大きく分けて浸漬式と透過式があるけど、結局は効率よく抽出し粉を混入させないことが大切さ!

インスタントコーヒーの正体

[speech_bubble type=”drop” subtype=”L1″ icon=”a.jpg” name=”たろう”]インスタントコーヒーってエスプレッソ?たくさん入れたら苦くなるし。 [/speech_bubble]

[speech_bubble type=”drop” subtype=”R1″ icon=”b.jpg” name=”ハカセ”]全然違う。草食動物からやり直せ。 [/speech_bubble]

[speech_bubble type=”drop” subtype=”L1″ icon=”a.jpg” name=”たろう”] 初心者が質問しただけでむごい仕打ちだ[/speech_bubble]

[speech_bubble type=”drop” subtype=”R1″ icon=”b.jpg” name=”ハカセ”]インスタントコーヒーはコーヒー抽出液を凍らせてつくったものだよ。フリーズドライとスプレードライがあるけど、そこのところはカズマックスの動画をみるといいぞい [/speech_bubble]

[speech_bubble type=”drop” subtype=”L1″ icon=”a.jpg” name=”たろう”]丸投げかよクソハカセ [/speech_bubble]

[speech_bubble type=”drop” subtype=”R1″ icon=”b.jpg” name=”ハカセ”]たまには聞くだけじゃなくて自分で経験しなさい [/speech_bubble]

レギュラーソリュブルコーヒーについて

ネスレが提唱する「レギュラーソリュブルコーヒー」とは、水溶性のレギュラーコーヒーを指しているぞ!差異はあるが究極的にはインスタントコーヒーと同じ属性だから気にせずに飲もう!

サードウェーブコーヒーってなんなの?

[speech_bubble type=”drop” subtype=”L1″ icon=”a.jpg” name=”たろう”]最近話題になってる、サードウェーブコーヒーってどういう意味なの? [/speech_bubble]

[speech_bubble type=”drop” subtype=”R1″ icon=”b.jpg” name=”ハカセ”] コーヒーの味の違いを楽しむことだよ[/speech_bubble]

[speech_bubble type=”drop” subtype=”L1″ icon=”a.jpg” name=”たろう”]あんまり深い意味は無いんだね。むしろ何で今までなかったのか [/speech_bubble]

[speech_bubble type=”drop” subtype=”R1″ icon=”b.jpg” name=”ハカセ”]昔は、たとえ泥水でもコーヒーといえば、コーヒーだったんだよ [/speech_bubble]

[speech_bubble type=”drop” subtype=”L1″ icon=”a.jpg” name=”たろう”]うへえ、味音痴なんだなあ [/speech_bubble]

[speech_bubble type=”drop” subtype=”R1″ icon=”b.jpg” name=”ハカセ”] 君が好きなカラフトシシャモ、シシャモじゃないんだよ[/speech_bubble]

[speech_bubble type=”drop” subtype=”L1″ icon=”a.jpg” name=”たろう”]哲学めいた事いってんなと思ったら本当だった[/speech_bubble]

サードウェーブコーヒーについて

サードウェーブは3番目の波だぞ。ひとつめはインスタントコーヒーにより爆発的にコーヒーが飲めるようになった、というウェーブ、ふたつめはエスプレッソやカフェラテといった新しい飲み方が流行した、というウェーブ、みっつめは国だけでなく、農園での味の違いを楽しむ飲み方が流行している、というウェーブだ。

とりあえずブレンドを買いなさい

[speech_bubble type=”drop” subtype=”L1″ icon=”a.jpg” name=”たろう”]自家焙煎の店にいってみたけど、どれがどれだかわかんないや [/speech_bubble]

[speech_bubble type=”drop” subtype=”R1″ icon=”b.jpg” name=”ハカセ”] 道具を揃えた初心者はまず、お店のブレンドを試してみるといいぞい[/speech_bubble]

[speech_bubble type=”drop” subtype=”R1″ icon=”b.jpg” name=”ハカセ”]初心者が変に知識を増やしても間違ってるだろうから、ブレンドの味から比較して「もっと酸味のあるやつ」「もっと苦味を抑えたやつ」と探していくといいぞい [/speech_bubble]

[speech_bubble type=”drop” subtype=”R1″ icon=”b.jpg” name=”ハカセ”]ブレンドは豆の残りの残飯係では決してなく、お店の特徴をはっきり表現した味なんだ [/speech_bubble]

[speech_bubble type=”drop” subtype=”L1″ icon=”a.jpg” name=”たろう”]マスターの腕の見せ所ってわけだね[/speech_bubble]

ウェルカムトゥようこそコーヒー沼へ

[speech_bubble type=”drop” subtype=”L1″ icon=”a.jpg” name=”たろう”]あれからというもの、コーヒーにすっかりハマってしまった [/speech_bubble]

[speech_bubble type=”drop” subtype=”L1″ icon=”a.jpg” name=”たろう”]ねえねえ、今からコーヒーにでも飲みに行かない? [/speech_bubble]

[speech_bubble type=”drop” subtype=”R1″ icon=”3.jpg” name=”女の子”]あ!じゃあスタリーズのフラペテイーノックがいい! [/speech_bubble]

[speech_bubble type=”drop” subtype=”L1″ icon=”a.jpg” name=”たろう”]だめだ!あんなものはコーヒーじゃない!だいたいいつ焙煎したかわからない豆じゃないか!![/speech_bubble]

[speech_bubble type=”drop” subtype=”L1″ icon=”a.jpg” name=”たろう”]ほら、これを飲んでごらん。C●E2位のコスタリカだよ。ニュークロップを分けてもらったんだ [/speech_bubble]

[speech_bubble type=”drop” subtype=”R1″ icon=”3.jpg” name=”女の子”]うわ、きもちわるい [/speech_bubble]

[speech_bubble type=”drop” subtype=”L1″ icon=”a.jpg” name=”たろう”]だめだ、コーヒーが趣味でも全然モテない[/speech_bubble]

[speech_bubble type=”drop” subtype=”L1″ icon=”a.jpg” name=”たろう”]ほら、ここれも全部ハカセのせいだ![/speech_bubble]

[speech_bubble type=”drop” subtype=”R1″ icon=”b.jpg” name=”ハカセ”]ウ、ウウ・・・ [/speech_bubble]

[speech_bubble type=”drop” subtype=”L1″ icon=”a.jpg” name=”たろう”]ハ、カセ・・・?[/speech_bubble]

[speech_bubble type=”drop” subtype=”R1″ icon=”b.jpg” name=”ハカセ”]ウギャアーーーー!!!!!!![/speech_bubble]

[speech_bubble type=”drop” subtype=”L1″ icon=”a.jpg” name=”たろう”]うわー!!た、食べないでー!![/speech_bubble]

[speech_bubble type=”drop” subtype=”R1″ icon=”b.jpg” name=”ハカセ”]食べないよおーーーー!!!!!!![/speech_bubble]

今日はコーヒーの日

10月1日ということで、コーヒーについて書いてみました。

みなさんもコーヒーを楽しみましょう

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