コーヒー用語解説「バキュームコーヒーメーカー」
コーヒー用語解説のお時間です。
今回は「バキュームコーヒーメーカー」
サイフォンのことです
バキュームコーヒーメーカーとは、要はサイフォンのことです。
フラスコとロートにがあり、フラスコに水を入れて加熱するとコーヒー粉が入っているロート部に水が移り、抽出されるという見た目も科学的な抽出器具です。
使用例
サイフォンコーヒーってバキュームコーヒーメーカーともいうらしいですよ。
一体ナニをバキュームするんでしょうねぇ
商品名でバキュームが使われることもある
一通り調べてみましたが、語源や所以は見つからなかったです。
抽出方法はサイフォンが一般的で、「バキュームコーヒー」みたく商品名で見つかることがあります。
AmazonUK ではvacuum/syphonのように連続で書かれているパターンもあります。
バキュームの名前はボダムあたりが好んで使っていますね。
サイフォンを買おうと思ったら、バキュームコーヒーメーカーで検索するのも一つの手ですね。
サイフォンの用語解説はこちら
右https://coffee-please.com/knowledge/words/syphon-coffee-maker/
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