まとめ、比較

どうもコーヒーブロガー@gonsaemonです ブルーボトルコーヒーから、今年のホリデーギフトが発売されています! 青瓶ファンならもうご存知ですかね? 今年は新 ...

用語解説

コーヒー用語解説のお時間がやってきました。 今回は「カッピング」 カッピングはコーヒーの味のテスト カッピング(cupping)はコーヒーの味や品質をチェックす ...

用語解説

こんにちは。GONです。 今回のコーヒー用語解説。テーマは「コーヒーベルト」です。 コーヒーが栽培できる場所 コーヒーベルトとは、コーヒーが栽培できる場所のこと ...

用語解説

どうもおなじみコーヒー用語解説のコーナーです。 今回は「アフターテイスト」 後味のことです 後味です。 アフターテイストはコーヒーの魅力の一つです。 ブラジルや ...

ニュース

※この記事は2016年の記事について紹介しています。 サウジアラビアのスターバックスにおいて、男女の仕切り壁が壊れたため女性の入店を禁止したという記事をみました ...

ケトル

どうもコーヒーブロガー@gonsaemonです。 \取手のとれる〜/でおなじみのティファールですが、電気ケトルに新商品がでたようですね。 「保温できるようになっ ...

ニュース

どうもコーヒーブロガー@gonsaemonです。 COE2018年の記録をまとめようと思います(唐突) カップオブエクセレンス入賞の豆がのめる日本のショップをご ...

コーヒー生活

どうもコーヒーブロガー@gonsaemonです。 めっちゃおいしいコーヒーを飲みたいけど、器具を出すのが面倒くさい! という困ったちゃんに便利なコーヒー。 それ ...

知識

どうもコーヒーブロガー@gonsaemonです。 コーヒーを飲みたいけどブラジルとかモカとかたくさんあってよくわからない! という方も多いと思うので、今回はコー ...

コラム

どうも、コーヒーブロガー@gonsaemonです。 コーヒーの話題といえばやれサードウェーブ、やれドリッパーとかそういうものになってしまいますが、もっとわかりや ...