沖縄に国産コーヒーがあるのを君は知っているか?

      2017/01/09

一般的にコーヒーの木はコーヒーベルト(赤道より南北それぞれ25度以内)にしか栽培できません。

降雨量がバランスよく、日当たりがよい、湿度は比較的少なめの高所でないと上質なコーヒー豆はできません。

参考:コーヒーの生育条件|AGF

日本は温帯に位置しているので、基本的にコーヒーの木の栽培は難しいです。

しかし、沖縄県内の一部地域ではコーヒーの木の栽培に成功し、国産コーヒー豆を生産できています。

【公式】沖縄コーヒー生産組合 | 国産コーヒーを沖縄から

生産組合も存在し、一つのプロジェクトとして大きく動いています。

今後は国産コーヒーも市場に出回るかも!?

ただ、沖縄といえば台風に直撃する地域でもあります。

台風の被害も多く、流通するほど生産はできていない模様です。

試飲は収穫量によりけりですが、沖縄珈琲生産組合事務所にて1〜5月に計画しています。

機会があれば行ってみたいです。

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