ニュース

どうもコーヒーブロガー@gonsaemonです。

COE2018年の記録をまとめようと思います(唐突)

カップオブエクセレンス入賞の豆がのめる日本のショップをご紹介。

今回はブラジルナチュラル。

神戸

どうもコーヒーブロガー@gonsaemonです。

7/20にオープンしたブルーボトルコーヒー神戸カフェに行って来たのでレポです。

ブルーボトルコーヒーが旧居留地とマッチ

ブルーボトルコーヒーが神戸にできたのです。 ...

知識

どうもコーヒーブロガー@gonsaemonです。

コーヒーは大きく、3つに分かれます。

1・スペシャルティ
2・コモデティ
3・まずいコーヒー
4・その他諸々

今回はその一つ ...

ショップ

どうもコーヒーブロガー@gonsaemonです。

コーヒーにハマりだすと、いろんなショップのコーヒーをみに行きたくなります。

近くにあるショップでも良いのですが、せっかくだから良いものを欲しくなるもの。 ...

京都

どうもコーヒーブロガー@gonsaemonです。

ドトールを運営する「株式会社ドトール・日レスホールディングス」の新型カフェが京都にきます。

サードウウェーブはまだ続いているようです。

神乃珈琲、京都へ出 ...

知識

教えてくれ、五飛。

フレーバーホイールとは

コーヒーの味を評価するために使用する「味の早見表」です。

コーヒーの味って人によって感覚が違うし、「どんな感じに美味しいか」がよく伝わらないので早見表が必要になってくる ...

ショップ

(アイキャッチ引用元:landmad-kobe.com)

コーヒーブロガー@gonsaemonです。

神戸のコーヒーショップ紹介です。

LANDMADEというショップです。

ポートアイランドに ...

カフェ, 神戸, 関西

どうもコーヒーブロガー@gonsaemonです。

神戸のスペシャルティコーヒーカフェ、コーヒーラボフランクに行ってまいりました。

このお店は、曜日によってバリスタが違うというすこし変わったカフェです。

神 ...

カフェ, 神戸, 関西

どうも、コーヒーブロガーの@gonsaemonです。

神戸三宮の地下街、さんちかにてスペシャルティの水出しコーヒーを飲みました。

駅近、百貨店の近くということで足をのばしやすいということで、シェアします。

カフェ, 神戸, 関西

コーヒーラバーなみなさん、こんにちは。

コーヒーブロガーの@gon_saemonです。

以前紹介しました、岡本駅近くのラヴニールですが、元町近くのトアロードに移転していました。

知らなかった!!