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クレマ
コーヒー用語解説「クレマ」
2018年1月16日
用語解説
,
知識
2018年7月2日
コーヒー用語解説のお時間です。 今回は「クレマ」 クレマとは、エスプレッソの泡である クレマとは、エスプレッソを入れた時の泡のことです。 泡の正体は炭酸ガスです ...
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