コーヒー用語

用語解説

コーヒー用語解説のコーナーです。 今回は「フレンチロースト」 深煎りの分類、8段階中7の段位 焙煎度合のフレンチローストは、深煎りにあたります。 8段階中の7段 ...

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焙煎器

普段は焙煎されたコーヒー豆を買っている人が次に興味を持つものは「焙煎」だと思います。 今回はそのなかでも家庭用、全自動の焙煎機を紹介します。 カフェプロ101 ...