上手くなる為のラテアート!ミルクと注ぎ方のコツ動画

      2017/01/09

ラテアートを練習していますが、一向に上手くいきません。

エスプレッソマシンを使わず、インスタントコーヒーでラテアートをするのは難しいですが、不可能ではないということなので、あきらめずに練習します。

ということで、今回はラテアートの練習、見本動画をみてみましょう。

初っ端からエスプレッソマシン使用のラテアート動画ですが、この動画がスチームミルクの度合いがわかりやすいので紹介します。

泡も少なく、とろみのあるかのようななめらかなスチームミルクですね。

100均で買える商品でのラテアートです。

ミルクジャグを紙コップで作ってるのがすごいですが、インスタントコーヒーでしっかりラテアートしています。

(埋め込み不可の為アドレス直張り)

リーフの描き方です。

スロー再生や、なぜその位置なのかも丁寧に説明してくれてます。

洗剤を使ってのミルクフォームの練習動画です。

ミルクを使うのがもったいない方、たくさん練習したい方におすすめです。

今の課題は、スチームミルクをしっかりと作ることです。

ミルクを入れた瞬間に広がりきってしまい、絵すら描けない状態なのです。

なので、まずは表面に白く跡をのこせるミルクが作れるようにミルクの練習を頑張ろうと思います。

最後に、今日の練習成果です。

白いミルクはできた。

あとはかく拌をうまくして大きい泡を消すことが目標です。

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