海の上のスペシャルティ 神戸LANDMADE
(アイキャッチ引用元：landmad-kobe.com)
コーヒーブロガー@gonsaemonです。
神戸のコーヒーショップ紹介です。
LANDMADEというショップです。
ポートアイランドにあるおしゃれショップ
神戸の繁華街、三宮からポートライナーにのってみなとじま駅にあります。
ポートアイランドは神戸の人工島で、イケアや神戸どうぶつ王国とかがありますね。
オーナーの上野さんは「マツモトコーヒー」での経験があります。
7種類のブレンド
LANDMADEのブレンドは7種類ラインナップを揃えています。
浅煎り〜深煎りのブレンド5種と、デカフェブレンド、チャリティブレンドの7種です。
焙煎度合で選べるブレンドはいいですね。
「毎日飲めるコーヒー」を目指しているだけあって、このラインナップはすごいです。
チェリティブレンドは、売り上げの一部をポートアイランド内にある小児がん専門治療施設「チャイルド・ケモ・ハウス」へと寄付されます。
クラウドファンディングや出店イベントも行い活躍していますね。
取り扱う豆はすべてスペシャルティ
上質なブレンドの他にも、ストレートコーヒーもスペシャルティです。
・エチオピア「エレアナ」
・マンデリン「ミキ」
・コロンビア「フェリペ」
・グァテマラ「ナカドイ」
の4種。
ほかにも、ラテベースやドリップバッグ、コーヒーバッグがあります。
神戸らしいコーヒーショップ
海の街、神戸らしいお店ですので、観光にもいいですね。
Minneでも販売していますので、試しに買って見るのもアリです。
神戸スペシャルティコーヒー＆自家焙煎所｜LANDMADE（ランドメイド ）
LANDMADE（ランドメイド）とは？ コーヒーの生産背景にも様々な理不尽が存在します。LANDMADEは、それらを解決する可能性を持つスペシャルティコーヒーを使用し、その収益をもとに地域社会の理不尽を解決していく。コーヒーを通じてたくさんの人たちにいろどりを加える。 それがLANDMADEの目指すところです。 │ 2019.9.24│10月スケジュールをアップしました！ │2019.07 │BE KOBE ミライ PROJECT始動！