ブルーボトルコーヒー、3/23に京都に初関西出店だぞ!

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どうもコーヒーブロガー@gonsaemonです。

かねてから

「ブルーボトルコーヒーに行きたい。むしろブルーボトルコーヒーが来い」

と言っていましたが、まさか本当にくるとは思っていませんでした。

関西初出店です。

ブルーボトルコーヒー関西初出店、京都に | Lmaga.jp

コーヒー豆の調達から焙煎までこだわる人気コーヒー専門店「ブルーボトルコーヒー」が関西初出店。観光スポットとしても人気の南禅寺エリアに3月23日、「京都カフェ」(京都市左京区)がオープンする。 【2018/3/23記事更新】京都らしさを生かした空間となってオープン 「ブルーボトルコーヒー

京都は左京区、南禅寺周辺だ

場所は京都市左京区、南禅寺付近です。

築100年の旅館をイノベーションした店舗の予定です。

・試飲スペースである「カッピングスペース」

・京都オリジナルグッズもある物販スペース

・カフェスペース

・テラス席

という4つのスペースにわけられます。

蹴上駅から徒歩10分!

新店は地下鉄東西線蹴上駅から徒歩10分のところにあります。

蹴上駅まではJRだと山科からの乗り換えがいけますね。

阪急だと烏丸駅で降りて京都市営地下鉄だと行けます。

イノベーションとリノベーション

ブルーボトルコーヒーはサードウェーブコーヒーを流行らせた一員であるほどの革新さを持っています。

それは昔ながらの「喫茶店」にインスパイアされ、シングルオリジンにこだわる、機能美を追求したデザインなどなど挙がります。

京都出店については、築100年の旅館だった建物をリノベーションするのです。

イノベーションとリノベーションの融合かな!!!

というわけで行きたい。

ブルーボトルコーヒー 京都カフェ
〒606-8437 京都府京都市左京区南禅寺草川町64

ブルーボトルコーヒー 京都カフェ

★★★★☆ · カフェ・喫茶 · 南禅寺草川町64

引用参考リンク

ブルーボトルコーヒープレスリリース

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