コーヒー用語解説「アフターテイスト」
どうもおなじみコーヒー用語解説のコーナーです。 今回は「アフターテイスト」 後味のことです 後味です。 アフターテイストはコーヒーの魅力の一つです。 ブラジルや ...
コーヒー用語解説「ドッピオ」
みんなお待ちかねコーヒー用語のコーナーです。 今回は「ドッピオ」 エスプレッソ2杯分のこと ドッピオはエスプレッソ2杯分のことです。 ルンゴとの違いは、粉もお湯 ...
コーヒー用語解説「ルンゴ」
コーヒー用語解説のお時間です。 今回は「ルンゴ」 粉2、お湯1のエスプレッソのこと ルンゴは、エスプレッソでのコーヒー用語です。 1杯分つくるのに、通常の2杯分 ...
手軽に始めよう!コーヒーの飲み方まとめ
膨らまないコーヒーを無理やり膨らます!ヒントは「ネル」
どうもコーヒーブロガー@gonsaemonです。 買ったばかりのコーヒー豆はよく膨らむことが多く、大変美味しいです。 しかし、飲む機会が少なく、気がつけば古くな ...
コーヒー用語解説「ドリップ」
眺めるだけでも楽しいコーヒー用語解説のお時間です。 今回は「ドリップ」 コーヒーを淹れるという意味 ドリップはそのままコーヒーを淹れる、という意味になります。 ...
簡単!喫茶店並の美味しいアイスコーヒーを作る3つのコツ
スペシャルティコーヒーとは何?普通のコーヒーとの違いは?
コーヒーを「等級」で買おう!グレード一覧
どうもコーヒーブロガー@gonsaemonです。 今回はコーヒーのグレードについてまとめます。 グレードを知っていると、コーヒーを選びやすくなります! 国別でち ...
はじめてのネルドリップ!ハンドドリップの楽しさ2倍
どうもコーヒーブロガー@gonsaemonです。 ネルドリップを買ったので開封の儀&使用感レビューです。 コーヒー美味しくてハンドドリップがまた楽しくなったぞ! ...