びっくりドンキーのコーヒーはシングルオリジンの自社焙煎らしい

2018年5月2日

どうも、コーヒーブロガー@gon_saemonです。

ハンバーグでおなじみ。びっくりドンキーはシングルオリジンのスペシャルティコーヒーを扱っているらしいです。

グァテマラ サンヘラルド農園を1杯300円以下で

「混ぜない、自信。」シングルエステート珈琲|びっくりドンキー

シングルエステートですって。

単一地域ということですね。

2016年11月からはグァテマラ サンヘラルド農園です。

丸山珈琲でもUnirでも取り扱い経験ありです。

新銘柄発売開始!! | 丸山珈琲 オフィシャルブログ

グァテマラ サンヘラルド : “Unir" スタッフブログ

相場は100g600円前後くらいでしょうか。

カフェだったら1杯400円ほどすると思いますが、そんなコーヒーが300円弱で飲めるのです。

すごくね?

フルシティ、焙煎後14日以内で

焙煎度合はフルシティ。

自社焙煎施設で焙煎を行い、焙煎後14日以内で使い切るそうです。

こだわってますね。

味はスッキリと口当たりさわやかなものらしいです。

というわけでテイスティングしたかった。

その時はアイスコーヒーだったのです。

すみません許してください!何でもしますから!

アイスコーヒーはけっこう苦味のパンチがあって美味しかったです。