びっくりドンキーのコーヒーはシングルオリジンの自社焙煎らしい
どうも、コーヒーブロガー@gon_saemonです。
ハンバーグでおなじみ。びっくりドンキーはシングルオリジンのスペシャルティコーヒーを扱っているらしいです。
グァテマラ サンヘラルド農園を1杯300円以下で
「混ぜない、自信。」シングルエステート珈琲|びっくりドンキー
シングルエステートですって。
単一地域ということですね。
2016年11月からはグァテマラ サンヘラルド農園です。
丸山珈琲でもUnirでも取り扱い経験ありです。
相場は100g600円前後くらいでしょうか。
カフェだったら1杯400円ほどすると思いますが、そんなコーヒーが300円弱で飲めるのです。
すごくね?
フルシティ、焙煎後14日以内で
焙煎度合はフルシティ。
自社焙煎施設で焙煎を行い、焙煎後14日以内で使い切るそうです。
こだわってますね。
味はスッキリと口当たりさわやかなものらしいです。
というわけでテイスティングしたかった。
その時はアイスコーヒーだったのです。
すみません許してください!何でもしますから!
アイスコーヒーはけっこう苦味のパンチがあって美味しかったです。
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