コーヒー用語解説「ウォッシュド」
コーヒー用語解説のコーナーです。 今回は「ウォッシュド」 果肉を取り除いた後、水洗い コーヒー豆の精製方法で一番ポピュラーな手法です。 コーヒーの実を収穫し、果 ...
コーヒー用語解説「パルプドナチュラル」
コーヒー用語解説です。 今回は「パルプドナチュラル」 パルパーマシンを使ってから乾燥させる精製方法 パルパーマシンという機械を使い果肉を取り除いてから乾燥させる ...
コーヒー用語解説「ナチュラル」
コーヒー用語解説のお時間です。 今回は「ナチュラル」 精製方法のひとつ ナチュラルという精製方法のひとつです。 栽培されたコーヒーの実を収穫し、コーヒー豆として ...
ドリッパーの選び方 飲む量と煎り度合で選べ
どうもGONです。 ハンドドリップのドリッパー、どうやって選んでいますか? 「どれを買えばいいんだろう。。。?」 と、迷う方もいるかもしれません。 そんな方たち ...
タイガーより、濃さを調節できるシンプルコーヒーメーカー
タイガーよりオシャレなコーヒーメーカーが発売されています。 シンプルなデザインだけど、すごい機能がある模様。 シンプルなデザインのステンレス シンプルでいいです ...
カリタのステンレスボトルかわいい!Monomax202011ver
宝島社のカリタロゴの水筒がかわいい! というだけの記事です。 MONOMaster2020年11月号増刊の付録です。 11月号増刊ではコーヒー特集でした。 本誌 ...
80万部突破した宝島社のカップコーヒー用タンブラー
どうもGONです。 外でコーヒーを飲むとき、わたしは缶コーヒーを飲むことが多いのですが、コンビニコーヒーやプラスチックカップのコーヒーを飲む人も多いのではないの ...
スタバでデイシャ!10/8より限定販売
スターバックスのニュースリリースより。 スターバックスの自社農園で研究を重ねたゲイシャ種をリザーブ店舗で限定販売。 コスタリカ ハシエンダ アルサシア® ゲイシ ...
復活のプエルトリコのコーヒーをネスプレッソで限定販売
ネスレのニュースリリースより。 ネスプレッソにてプエルトリコのコーヒーを数量限定で販売されるようです。 その名も「カフェシート・デ・プエルトリコ」 対象機材はヴ ...