コーヒー用語

用語解説

全員集合、コーヒー用語解説です。 今回は「レギュラーソリュブルコーヒー」です。 レギュラーソリュブルコーヒーはインスタントと似た様なもの レギュラーソリュブルは ...

コーヒー用語

用語解説

お楽しみのコーヒー用語解説です。 今回は「レギュラーコーヒー」 レギュラーコーヒーとは「普通のコーヒー粉」 レギュラーコーヒーは、焙煎後挽いた状態で包装したコー ...

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カフェ

はじまりはいつも突然で、バタバタしているうちに終わりが来る。 一つ飛ばしのカレンダーを追いかけてチェックを打つ。 決まったルーティンの延長で行くカフェの味はだい ...

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コーヒーメーカー

どうもコーヒーブロガー@gonsaemonです。 コーヒーメーカーの比較記事を考えていたのですが、調べてみるとメリタのコーヒーメーカーだけ無い機能を見つけました ...

コーヒー用語

用語解説

みんなのコーヒー用語解説です。 今回は「アメリカン」。 アメリカンとは浅煎り豆のコーヒーのこと アメリカンとは、浅煎り豆で淹れたコーヒーのことを指します。 あれ ...

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カフェ

どうもコーヒーブロガー@gonsaemonです。 タリーズコーヒーのフラットホワイトを飲んできたのでご報告です。 新ビバレッジということでレビューだ。 いい感じ ...

コーヒー用語

用語解説

まいどお馴染みコーヒー用語解説のお時間です。 今回は「チャフ」 焙煎時に出る燃えカスのこと 焙煎をしていると燃えカスがどんどん出てきます。 一般的に豆の間にある ...

コーヒー用語

用語解説

大人な時間のコーヒー用語解説です。 今回は「グラインド」 豆を挽くこと 豆を挽くことをグラインドと言います。 豆を挽いて粉状にする事で美味しいコーヒーを淹れるこ ...

コーヒー用語

用語解説

毎日のお楽しみ、コーヒー用語解説のコーナーです。 今回は「ハゼ」 ハゼはコーヒー豆が爆ぜること ハゼとは、焙煎時にコーヒー豆がパチパチと音をたててはじける事をい ...

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カフェ,京都,関西

どうもコーヒーブロガー@gonsaemonです。 かねてから 「ブルーボトルコーヒーに行きたい。むしろブルーボトルコーヒーが来い」 と言っていましたが、まさか本 ...