コラム

どうもコーヒーブロガー@gonsaemonです。

コーヒーフリークスと一般的なコーヒー好きとの違いを集めてみました。

「コーヒー」を買う

・コーヒーフリークス→豆を買う

・コーヒー好き→コーヒーを飲む ...

ドリッパー

どうもコーヒーブロガー@gonsaemonです。

抽出方法のカテゴリとして「浸漬式」と「透過式」があります。

フレンチプレスは浸漬式、ネルドリップは透過式と言われています。

しかしこの度、浸漬式と透 ...

大阪

どうもコーヒーブロガー@gonsaemonです。

関西初出店のスターバックスリザーブバーへ行ってきました!

場所は「ルクアB2階」です。

スターバックスリザーブバーとは

スターバックスリザーブバーは、 ...

ショップ

どうもコーヒーブロガー@gonsaemonです。

コーヒーにハマりだすと、いろんなショップのコーヒーをみに行きたくなります。

近くにあるショップでも良いのですが、せっかくだから良いものを欲しくなるもの。 ...

京都

どうもコーヒーブロガー@gonsaemonです。

ドトールを運営する「株式会社ドトール・日レスホールディングス」の新型カフェが京都にきます。

サードウウェーブはまだ続いているようです。

神乃珈琲、京都へ出 ...

コーヒー生活

どうもコーヒーブロガー@gonsaemonです。

コーヒーが飲みたくても、飲めない時ってありますよね。

たくさん買ったはいいけど、保存しておかないと質が悪くなります。

せっかく買ったコーヒー豆なので ...

知識

教えてくれ、五飛。

フレーバーホイールとは

コーヒーの味を評価するために使用する「味の早見表」です。

コーヒーの味って人によって感覚が違うし、「どんな感じに美味しいか」がよく伝わらないので早見表が必要になってくる ...

コラム

どうもコーヒーブロガー@gonsaemonです。

コーヒー生活が今急激に変わってきてます。

家庭外コーヒー 家にいる時間減り拡大/食品新聞社

カフェでも無く、家でも飲まないコーヒー

ここ10年で、コー ...

コーヒードリンク

どうもコーヒーブロガー@gonsaemonです。

就活で「あなたを色に例えると何色ですか?」という質問がよくありますね。

模範解答は「白」ですね。

会社色に染まります!とアピールできます。

コーヒーメーカー

(画像引用元:oceanrichi/makuake

どうもコーヒーブロガー@gonsamonです。

クラウドファンディングMakuakeにて、世界最小のコーヒーメーカーのパトロンを募集しています。

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