サイフォン

コーヒー用語解説のお時間です。 今回は「サイフォン」 サイフォンはコーヒーを淹れる方法の一つです。 見た目もオシャレなコーヒー器具です。 蒸気圧を利用した抽出方 ...

コーヒー用語解説のお時間です。 今回は「バキュームコーヒーメーカー」 サイフォンのことです バキュームコーヒーメーカーとは、要はサイフォンのことです。 フラスコ ...

どうも、コーヒーブロガー＠gonsaemonです。 コーヒー界の吉野家（ボクが言ってるだけ）のドトールですが、最近東京にスロースタイルのカフェができたようです。 ...

ＵＣＣカフェプラザにいってきました。 高速神戸駅前には、上島珈琲本社地にＵＣＣカフェプラザがあります。 ＵＣＣゆかりの地です。 ふるくからある大衆系喫茶店です。 ...