週刊コヒプリ・ピックアップ!2018年1月14日

      2018/01/15

【大学発 社会をつなぐ】コーヒー開発で企業とタッグ 甲南女子大(上)人間科学部生活環境学科4年、森脇茉莉さん(22)

甲南女子大学人間科学部4年の森脇茉莉さん(22)は2年前の秋、神戸市内で開かれた「シェフとの集い」がいまも忘れられない。阪神大震災からの復興を「食」で支援しよう…

個性を楽しむ、特別なコーヒー。「エチオピア イルガチェフェ G1 ゲデブ」

コーヒー発祥の地といわれるエチオピアの中でもイルガチェフェ地域は標高1700~2200mにあり、世界有数のコーヒー産地です。「エチオピア イルガチェフェ G1 ゲデブ」は、その最南端に位置するゲデブ地区で収穫された最上位*のコーヒーです。商品名のG1とは、未熟豆などの欠点豆が最も少ない”グレードワン”という等級を意味し、イルガチェフェ地域のなかでもごく一部にしか適用されません。 …

2017年コナコーヒーコンテスト グランプリ受賞ロットをお届けします。「タリーズカッパーリザーブコレクション ハワイコナ100% アリアナファーム」を2月2日(金)、発売

「タリーズカッパーリザーブコレクション …

喫茶店+ランドリー!? 洗濯の待ち時間にコーヒーブレイク「喫茶ランドリー」|ウーマンエキサイト

いまや洗濯するだけでなく、カフェやショップを併設したりとコミュニティスペースとして進化しているコインランドリー。2018年1月にも新たな進化系コインランドリーが…

喫茶店おばちゃん、神大のエースと「約束」 箱根駅伝:朝日新聞デジタル

箱根駅伝で20年ぶりの総合優勝を目指す神奈川大の二枚看板、1区の山藤(やまとう)篤司(3年=愛知学院愛知高)と2区の鈴木健吾(4年=愛媛・宇和島東高)の胃袋を支えるおばちゃんがいる。横浜市の神奈川大…

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