コーヒー用語解説「アイコ」

   

コーヒー用語解説のコーナーです。

今回は「アイコ」です。

アイコの意味

アイコicoとは、アイスコーヒーの略です。

ice coffee略してico。国際コーヒー機構かな?

使用例

先日マックに居たら女子高生がたくさん入って来てレジ前が混雑していた。1人が「注文して行くから先座ってて」と言い「アイコ18」と、アイスコーヒー18個注文し席へ。その後ろにいた普段マックとか使わなそうなお婆ちゃん、何を思ったのか「トメコ74」と自己紹介をした。俺は死んだ。

マックで聞いた笑える会話のツイート集※コピペ | 現在中国は深セン駐在の食べ歩き大好きなアラフォーおじさんのブログ

関西地方の、少し上の世代で流行ったらしい

コナン「関西人はアイスコーヒーのことをレイコーって言うんだ」俺「言わないけど?」【op2】 – しらすちゃんねる

レイコ(冷コ)というパターンもあるみたいですね。

実際に聞いたことはないんですが、少し上の世代の、大衆喫茶店で流行ったらしいです。

大衆喫茶店はいいぞ

神戸のエビアンや日本橋のアメリカンなど、昔ながらの大衆喫茶店はとても魅力的です。

エビアンコーヒー – 旧居留地・大丸前/喫茶店 [食べログ]

純喫茶 アメリカン – 近鉄日本橋/喫茶店 [食べログ]

時代を感じる内装、変わらないサービス。時間旅行には最適です。

昔のタバコ自販機や洋テーブルなど、見てるだけでも面白いですね。

最先端のおしゃれカフェもいいですが、昔ながらの純喫茶にも行きたくなります。

家でアイコを作るには

美味しいアイコを作るには、コーヒーを淹れた後にすぐ氷で粗熱を取った後密封して冷蔵庫にしまうという方法があります。

氷が多いと、溶けた氷によって薄くなってしまうため、氷を少なくして他の冷却方法を考えるか、濃くつくるかのどちらかになります。

水出しコーヒーはコールドブリューといわれ、粉を水につけて長時間かけて抽出する方法です。コーヒーバッグや水出しコーヒー用ボトルを使って抽出します。

おわりに

まだ寒い日は続きますが、アイコも飲みたくなる時があります。

こたつの中で飲むアイコ…最高やな!

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