コーヒーフリークスと一般的なコーヒー好きとの違い
どうもコーヒーブロガー@gonsaemonです。
コーヒーフリークスと一般的なコーヒー好きとの違いを集めてみました。
「コーヒー」を買う
・コーヒーフリークス→豆を買う
・コーヒー好き→コーヒーを飲む
コーヒーってどんな味?
・コーヒーフリークス
カカオシトラスフレッシュアロマアーシーナッツドライストロベリーオレンジ
・コーヒー好き
にがい!
サードウェーブってなに?
・ コーヒーフリークス
「シングルオリジン」を合言葉に、地域、農園の豆を適した焙煎、適した抽出で味の差を愉しむという流行。ブルーボトルコーヒーからはじまったとされているが、以前にもスペシャルティコーヒーといわれ単一農園での味の評価はあった。コーヒー文化が栄えたことで広く拡散されたと言える。
また、ファースウェーブはインスタントコーヒーの登場によりそもそもコーヒーが飲みやすくなったというウェーブ。セカンドウェーブはスターバックスが主流のエスプレッソをベースにアレンジして飲む「シアトルスタイル」である。
そもそもこれらのウェーブはあくまでも「流行」でありカテゴライズされてはいない。サードウェーブを日本に持ち込んだとされるブルーボトルコーヒーは「日本の喫茶店に感銘を受けた」と言っているし、以前からモカ(イエメンから出荷されるコーヒー)やブルーマウンテンもある。
サードウェーブと同時期に知られることになった「パナマエスメラルダゲイシャ」も。日本語の「芸者」と読みが同じであるから認知されやすくなったという一説もある。
どのみち、シングルオリジン=サードウェーブということはなく、さしあたってじゃあフォースウェーブはなにが来るだろう?という勝手な妄想は甚だ御免である。
コーヒー好き
知らないけど、ブルーボトルっておしゃれだよね
コーヒー、なに飲む?
・コーヒーフリークス
ブラジル「グァリロバ」
http://toacoffee-online.com/shopdetail/000000000412/ct2/page1/recommend/
・コーヒー好き
大人フラペチーノ!
終わりに
全てフィクションですので本気にしないでください。
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