飲みやすい！花梨ブレンド（マイルド）
焙煎の大会で優勝経験のあるロースタリー。
神戸の花梨コーヒーラボロースターズさんにて花梨ブレンド（マイルド）を購入しましたので、レビューします。
先にいうと、めちゃくちゃ美味しい！
苦味と酸味のバランスが良い
メニューではマイルドとワイルドがありました。
今回はマイルドを購入。
酸味軽め、苦味強めですが、バランスがバッチリですので飲みやすいです。
そして軽すぎるでもないです！
今回メッシュフィルターで淹れたのですが、コクが深くなったような気がします。
紙フィルターだと飲みやすさが抜群かもしれません。
そのあたりはまた後日。
ドリップデータ
・マックマーメタルフィルター
・中粗18g
・マグ150ml