コーヒー用語解説「グラインド」

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大人な時間のコーヒー用語解説です。

今回は「グラインド」

この記事のおさえ

豆を挽くこと

豆を挽くことをグラインドと言います。

豆を挽いて粉状にする事で美味しいコーヒーを淹れることができます。

豆のままでは抽出ができません。

豆を挽くための器具をグラインダーというのですが、一般の会話で

「そこの豆グラインドして頂戴」

なんていうんですかねえ?

器具は他にも「コーヒーミル」という名称もあります。

こっちの方が多数派かな。

使用例

A「そうそう、そうやってグラインドしてね。」

A「イイ、イイよ!!」

B「うわ、ひくわぁ」

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