データ

コーヒーを選ぶ際、国で選ぶ時もあります。 コーヒーを意識して買うとき、特に国で選ぶことも多いのではないのでしょうか。 いままでブレンドを買ってみたけど、シングル ...

コーヒーメーカー

どうもGONです。 ネスカフェドルチェグストって、めちゃくちゃ便利ですよね! 普段は気にしなのですが、マシントラブルによるランプの点滅はびっくりしますよね。 ほ ...

小売り

どうもGONです。 スーパーで買えるおいしいコーヒーをご紹介。 小川珈琲の有機コーヒーフェアトレードモカブレンドです。 華やかさっぱり飲みやすい 華やかな香りと ...

用語解説

コーヒー用語解説のコーナーです。 今回は「ウォッシュド」 果肉を取り除いた後、水洗い コーヒー豆の精製方法で一番ポピュラーな手法です。 コーヒーの実を収穫し、果 ...

用語解説

コーヒー用語解説です。 今回は「パルプドナチュラル」 パルパーマシンを使ってから乾燥させる精製方法 パルパーマシンという機械を使い果肉を取り除いてから乾燥させる ...

用語解説

コーヒー用語解説のお時間です。 今回は「ナチュラル」 精製方法のひとつ ナチュラルという精製方法のひとつです。 栽培されたコーヒーの実を収穫し、コーヒー豆として ...

コーヒーの淹れ方

どうもGONです。 ハンドドリップのドリッパー、どうやって選んでいますか? 「どれを買えばいいんだろう。。。?」 と、迷う方もいるかもしれません。 そんな方たち ...

コーヒーメーカー

タイガーよりオシャレなコーヒーメーカーが発売されています。 シンプルなデザインだけど、すごい機能がある模様。 シンプルなデザインのステンレス シンプルでいいです ...