フードペアリング

どうもGONです。 一年の締めくくりとして、普段お世話になっている方に贈り物をするお歳暮。 一般的には11月~12月に行うものですが、そろそろ品定めをしなければ ...

コーヒー豆

エクセルシオールカフェにて、シングルオリジンの限定販売が始まっています。 10/1から。紹介がちょっと遅れた! コスタリカ ジャガーハニー (参照: ニュースリ ...

缶コーヒー

自動販売機でちょっと変わった缶コーヒーを発見。   ドトールのオリジナルブレンドです。 これが新しい定番の缶コーヒーになるのかな?   菅野 ...

小売り

どうもGONです。 スーパーマーケットで購入した商品を紹介します! 小川珈琲の有機焙煎ブレンドです。 コクが深く、ストロングな風味 コクが深い、強めの一杯となっ ...

コラム

どうもGONです。 ちょっとショッキングなことを聞きました。 コーヒーの2050年問題 今回はこちらを紹介します。 コーヒーが今以上に飲めなくなる!? 2050 ...

コラム

どうもコーヒーブロガーGONです。 新型コロナウイルスの流行により新しい生活様式がとりだたされました。 ステイホームを主軸に密な状況を防ぐ方向です。 ワクチン接 ...

周辺機器

こだわればこだわるほど 長く続けば長く続けるほど、 味わいが深くなることがあります。 そんなコーヒーキャニスター。 (Photo by SS Coffee Ca ...

周辺機器

木目の質感がとてもいい。 そんなコーヒーミルです。 テニソエのコーヒーミル。 (photo&アイキャッチ by tenisoe ) ナラ材(無塗装、うづ ...

神戸

神戸に本社を構えるネスカフェから、新たなカフェがオープンしていました。 日本でここにしかないそうです。 ROASTELIER by NESCAFÉとは ROAS ...

ショップ

コーヒーのサブスクリプションを行っているロースターがあります。 それがここ、27 COFFEE ROASTERS   JCRC入賞経験を誇る葛西オーナ ...