用語解説

コーヒー用語解説のお時間がやってきました。

今回は「カッピング」

カッピングはコーヒーの味のテスト

カッピング(cupping)はコーヒーの味や品質をチェックするためのテストです

用語解説

こんにちは。GONです。

今回のコーヒー用語解説。テーマは「コーヒーベルト」です。

コーヒーが栽培できる場所

コーヒーベルトとは、コーヒーが栽培できる場所のことを言います。

用語解説

どうもおなじみコーヒー用語解説のコーナーです。

今回は「アフターテイスト」

後味のことです

後味です。

アフターテイストはコーヒーの魅力の一つです。

ブラ

用語解説

みんなお待ちかねコーヒー用語のコーナーです。

今回は「ドッピオ」

エスプレッソ2杯分のこと

ドッピオはエスプレッソ2杯分のことです。

ルンゴとの違いは、粉もお湯も2杯分ということです。

アレンジ ...

用語解説

コーヒー用語解説のお時間です。

今回は「ルンゴ」

粉2、お湯1のエスプレッソのこと

ルンゴは、エスプレッソでのコーヒー用語です。

1杯分つくるのに、通常の2杯分の粉を使用します。

お湯の量 ...

用語解説

眺めるだけでも楽しいコーヒー用語解説のお時間です。

今回は「ドリップ」

コーヒーを淹れるという意味

ドリップはそのままコーヒーを淹れる、という意味になります。

コーヒー、というと飲み物のコーヒーと、コ ...

用語解説

みんな大好き、コーヒー用語解説のお時間です。

今回は「デカフェ」

カフェインが入っていないコーヒーのこと

デカフェはカフェインの入っていないコーヒーのことです。

以上。

カフェイン無しのコーヒー ...

用語解説

全員集合、コーヒー用語解説です。

今回は「レギュラーソリュブルコーヒー」です。

レギュラーソリュブルコーヒーはインスタントと似た様なもの

レギュラーソリュブルはお湯で溶けるコーヒーです。

インスタント ...

用語解説

お楽しみのコーヒー用語解説です。

今回は「レギュラーコーヒー」

レギュラーコーヒーとは「普通のコーヒー粉」

レギュラーコーヒーは、焙煎後挽いた状態で包装したコーヒー商品です。

買って帰って、空けてその ...

用語解説

みんなのコーヒー用語解説です。

今回は「アメリカン」。

アメリカンとは浅煎り豆のコーヒーのこと

アメリカンとは、浅煎り豆で淹れたコーヒーのことを指します。

あれ?みんなの思っていた答えとは違いますね。 ...