コーヒー知識

コーヒーを飲むにはあまり関係ないですが、知っておくと便利。

知ることでバリエーションが増えて、新しいコーヒーに出会える。

そんなコーヒー知識のページです。

浸漬式と透過式とではどっちが美味い?

どうもコーヒーブロガー@gonsaemonです。

この世には、2種類の人間がいます。

浸漬式のコーヒーが好きな人。

透過式のコーヒーが好きな人。

そして紅茶が好きな人。

コーヒーを飲む時にふと思うのが「浸漬式と透過式ってどっちが美味いの?」

です。

というわけで調べてみました。

過去記事→透過法と浸漬法〜コーヒーの淹れ方分類

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超入門!ハンドドリップのコーヒーの淹れ方!

どうもコーヒーブロガー@gonsaemonです。

コーヒーを趣味として始めるときに迷うのが、ハンドドリップです。

ハンドドリップは「自由に味を調整できる」といわれます。

しかし他方では、「素人では難しい」と言われることがあります。

ハードルが高いように思えます。

そこで今回は、初心者でも美味しく淹れられるハンドドリップの方法をお教えします。

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